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Terroirs et marchés des vins dans un siècle de crises

1907-2007 en Languedoc et Rousillon
Geneviève Gavignaud-Fontaine

Ce livre vient clore une longue série d’études consacrées par l’auteur à l’histoire vigneronne du Languedoc et du Roussillon.  [...] La présente étude est portée par l’actualité, celle d’un ressac de crise venue déraciner de nombreux vignerons ; la situation exacerbe d’autant plus les discussions qu’elle coïncide avec le centenaire des événements de 1907, ceux-là même qui ont permis à la vitiviniculture régionale de prolonger d’un siècle ses acteurs, ses villages et ses terroirs. L’analyse factuelle s’élargit à la mise en perspective d’une économie mondiale dérégulée.

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22,00 €

Le Languedoc viticole, la Méditerranée et l'Europe au siècle dernier (XXe)

2e édition
Geneviève Gavignaud-Fontaine

En trois générations, villages et bourgs vignerons, paysages et mentalités ont été bouleversés sur les bords de la Méditerranée occitane. Avec ce livre ouvert aux larges horizons, le lecteur chemine sur les traces d’une société languedocienne qui a, depuis des siècles, rivé son destin aux larges commerces. Une société qui se révolte, lorsque le vin n’assure plus son existence...

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18,00 €

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